西浅井町

中筋雅也（なかすじまさや）

西浅井から田んぼを元気に！昔からの農法で地元のお米を守る『アグリンク』の中筋雅也（なかすじまさや）さん。

創業45年を迎え、ピーナッツせんべい一筋で西浅井町大浦に店を構える『みつとし本舗』の3代目としてせんべいを焼く山口大智（やまぐちだいち）さん。

身近な存在である観音さんをいつでもお会いできるようにしたい、大浦腹帯観音堂世話方の小川俊之(おがわとしゆき)さん。

故郷に帰ってきたような時間を過ごすことのできる国民宿舎「つづらお荘」の館長・大橋さんが見てきた風景。

滋賀県・琵琶湖の最北端で行われるジビエをテーマにしたイベント。ナンバー１を決める「ジビエグランプリ」他、猪の丸焼きの振る舞いなどが行われます。

全2回にわたり行われるイベントで、1回目はイタヤカエデとウリハダカエデの樹脂に穴をあけメープル採取のためのタンクの取り付け、2回目はタンクの回収作業後、シュガーリング（濃縮作業）、販売に向けたメープルシロップ活用のアイデア創出と発表を行います。

みつとし本舗の工場にてピーナッツせんべい「丸子船」の製造工程の見学と出来立ての「生せんべい」の試食を行います。定期的に開催予定。