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「夫婦でビジネスがしたい」との思いから、故郷・長浜市で『手作り惣菜の店 えん』を立ち上げた今井さんを支えてきたもの。
「お客さんの求めているコトを形に」を第一に考える山口建築・山口さんがつくる建築に携わる職人たちの未来。
『本物の「家」をつくる技術屋集団』建築の会社アルファ工房を経営する大林利男さん
